我在银行存了五年的利息20万，他说，5年有4500

先查看存款合同，确认约定利息。若银行违约，可与其协商，协商不成可向监管机构投诉或通过诉讼解决，注意保留相关证据。
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您在银行存款时，若银行明确承诺了利息额度，而到期时未按照承诺给付，您完全有权利依据法律维权。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，年利率在24%以下的利息约定，法院是支持的。因此，如果银行承诺的利息在法律支持的范围内，您可以通过法律途径要求银行履行其承诺，支付您应得的利息。若银行拒绝，您可以考虑起诉至法院，维护自己的合法权益。
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若您与银行在存款时未明确约定利息，而银行在存款期间支付了部分利息，到期却不再支付，您可以考虑以下方案：1. 若您希望继续争取利息，需证明银行之前的支付行为构成默示约定或习惯做法，但这在法律上可能较难证明；2. 若您接受无利息事实，可与银行协商取回本金；3. 若协商无果，考虑通过法律途径解决，但需注意，无明确约定时，法院可能不支持您主张期内利息的请求。
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从法律角度，确保存款利息权益不受侵害，您可：1. 在存款时与银行明确约定利息，并确保约定在法律支持的利率范围内；2. 保留存款凭证、利息约定证据等，以备不时之需；3. 若银行未按照约定支付利息，及时与银行沟通，了解原因并要求解决；4. 若沟通无果，考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如起诉至法院。
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